美食とアートの街で知られる、スペインとフランスの両側にまたがるバスク地方。
このtxagorvaは、そんなバスクに魅せられたオーナーさんが奥様と一緒に始めたお店です。来訪されるお客様に、本場の雰囲気まで体感してほしいとの想いから、6.7坪と小さいお店の中に、美食でアートな要素をたくさん詰め込みました。
黒で塗り固めた壁と、クラシカルでトラディショナルなバーカウンターのある店内に、オーナー自らが選んだアンティークをアーティスティックに配置。また、客席一面の黒板仕上げの壁に書かれたメニューは、手書きだからこそ、ちゃんと作り手の想いが伝わります。
アートと美味しいが一緒に楽しめる場所。つまりはそれがバスクスタイル。
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